In Novembre il prezzo medio nazionale è risultato di 0,975 €/kg.
I prezzi più alti sono stati rilevati in Calabria, Sicilia, Liguria, Trentino, Toscana e Lazio (da 1,030 a 1,004 €/kg). Quelli più bassi si trovano nelle Marche, Campania, Veneto, Lombardia e Abruzzo (da 0,948 a 0,967 €/kg).